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Activité-bénéfice 2012 : un défi gastronomique !
L’activité de financement 2012 du Défi sportif AlterGo se veut originale : un défi gastronomique.
Plus qu’un simple repas, cette activité sera un véritable évènement épicurien. Le chef Pasquale Vari, chef enseignant à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), tiendra un atelier culinaire sur les plats de la soirée devant les convives. Le concept de la soirée sera complété par un défi gastronomique : 4 personnalités du monde des affaires cuisineront des plats sur place et seront évaluées par le chef Vari et les convives.
Ces derniers dégusteront le menu 3 services signé par le chef, accompagné de vins sélectionnés par la SAQ. Ils quitteront avec en main l’accord des vins et les recettes des plats de la soirée.
Né en Italie, le chef Pasquale Vari est cuisinier depuis 1982. Il est diplômé en 1984 en cuisine italienne à l'école d’hôtellerie de Vibo Valentia Italia, diplômé à l'ITHQ en cuisine professionnelle en 1986 et diplômé à l'ITHQ en 1987 en cuisine évolutive pour restaurants et hôtels. Il y enseigne la cuisine italienne au programme régulier depuis 1995, tout en étant responsable de 3 programmes. Il est coauteur du livre Parmigiano Reggiano en 2008, ainsi que juge à l’émission-compétition Les Chefs
L’évènement se déroulera le mercredi 15 février 2012, de 18 h à 21 h, au Palais des congrès de Montréal. Les billets sont disponibles au coût de 250 $ chacun (reçu d’impôt de 150 $ sur demande). Sous la présidence d’honneur de M. Sam Scalia, président de SAMCON, le plus important constructeur de condominiums à Montréal, la soirée sera animée par Jean-Marie Lapointe, porte-parole du Défi sportif AlterGo depuis 2002.
Contribuez à notre campagne de financement !
Voici donc venu le temps de solliciter collègues, partenaires d’affaires et amis afin d’atteindre notre objectif de vente de 725 billets!
Contribuez…
- En devenant membre de notre comité d’honneur (les membres du comité d’honneur s’engagent à vendre plus de 30 billets);
- En devenant marraine ou parrain (les marraines et parrains s’engagent à vendre plus de 10 billets);
- En offrant des billets comme cadeaux des Fêtes à vos proches, à vos collègues ou encore à vos partenaires d’affaires.
En participant à cette activité de financement, vous encouragez directement nos athlètes de la relève ainsi que nos athlètes professionnels à gagner dans la vie comme dans le sport. De plus, vous aurez l’occasion de réseauter et de profiter de saveurs exceptionnelles!
Appuyer le Défi sportif AlterGo, c’est :
- Permettre à nos jeunes athlètes provenant du milieu scolaire québécois de s’épanouir et se dépasser dans une ambiance de compétition amicale;
- Offrir aux paralympiens d’ici d’affronter les meilleurs athlètes au monde;
- Promouvoir une image dynamique et l’intégration des personnes vivant avec des limitations fonctionnelles au sein de la société.
Outils d’achat
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Contactez-nous
Pour tout renseignement et commentaire, communiquez avec Robert Petit, directeur Communications et financement, au 514 933-2739, poste 220, ou par courriel au robert@altergo.net, ou avec Christine Tavares, Préposée au budget au 514 933-2739, poste 212 ou par courriel à christine@altergo.net.
